Тестомесильная машина тмм 330 схема
Тестомесильная машина ТММ-330
Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости для замешивания пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного теста и теста для кондитерских изделий. Тестомес предназначен для эксплуатации в 1—3-х сменном режиме в условиях промышленного производства. Схема замеса: спиральный месильный орган, центральный отсекатель, подкатная вращающаяся цилиндрическая дежа из нержавеющей стали емкостью литров. Главная Каталог Тестомесильные машины Тестомесильная машина с подкатной дежой «Прима—». Тестомесильная машина с подкатной дежой «Прима—». Применение интенсивного замеса: сокращает время замеса и созревания теста; компенсирует, в определенной степени, недостатки муки низкого качества; принципиально улучшает качество готовой продукции: увеличивается объем изделий, мякиш становится более эластичным, пористость - равномерной и мелкой, замедляется черствение.
Тестоприготовительный комплекс "ПримаАР". Автоматизированный тестоприготовительный комплекс "ПримаАР" на базе тестомесильной машины "Прима" предназначен для автоматизации процесса замешивания всех видов теста из пшеничной, ржано-пшеничной муки, приготовленного по безопарной технологии, а также для окончательного замеса опарного теста на предприятиях хлебопекарной промышленности. С минимальными затратами встраивается в существующие на предприятиях схемы тестоприготовления. Позволяет использовать уже имеющийся на предприятии парк деж емкостью л для приготовления, транспортировки опары, брожения теста после окончательного замешивания в случае наличия такой технологической операции , транспортировки готового теста. Тестомесильная машина с гидравлическим опрокидывателем "ПримаР".
3r_enl-228x228.jpg "Машина тестомесильная ТММ-1М (Халвамес ТММ-1М) |")
| Похожие товары | 72 | Мини пекарня Волга ДЛ дизельная, комплектация люкс автоматизация - готовое технологическое решение для малого и среднего бизнеса, разработанное совместно с Тверским Заводом Пищевого Оборудования и ГосНИИ Хлебопекарной Промышленности. Цену уточняйте в отделе продаж: 8 | |
| 5.1. Тестомесильные машины с подкатными дежами | 142 | Габаритные размеры машины, мм:. Машины тестомесильные ТММ-1, ТММ-1М как и машины марки "Стандарт" предназначены для приготовления однородной массы из ряда компонентов воды, муки, дрожжей, сахара, соли, масла и др. | |
| Товары, похожие на Машина тестомесильная МТМ-200 (ТМ-63) | 442 | Набережночелнинский институт филиал федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования «Казанский Приволжский федеральный университет» Кафедра «Высокоэнергетических процессов и агрегатов» Курсовой проект по дисциплине «Технологическое оборудование» На тему «Расчет тестомесильной машины ТММ». Графическая часть содержит тестомесильную машину, привод тестомесильной машины, спираль, крепление спирали, вал. | |
| Похожие главы из других работ: | 489 | В тестоприготовительном отделении размещается оборудование, необходимое для приготовления теста предварительно выбранным способом. Он должен быть прогрессивным, обеспечивать высокое качество продукции, максимальную степень механизации и автоматизации основных операций, снижение технологических потерь и возможность работы предприятия в две смены. | |
| 5.1.1. Тестомесильная машина тмм-1м | 115 | Машина тестомесильная ТММ-1М состоит из двух частей — собственно машины и подкатной дежи. | |
| НАИМЕНОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ | 259 | В наличии имеется восстановленный волчек марки К7-ФВП | |
| 1 | Автоматизированный тестоприготовительный комплекс "ПримаАР" на базе тестомесильной машины "Прима" предназначен для автоматизации процесса замешивания всех видов теста из пшеничной, ржано-пшеничной муки, приготовленного по безопарной технологии, а также для окончательного замеса опарного теста на предприятиях хлебопекарной промышленности. С минимальными затратами встраивается в существующие на предприятиях схемы тестоприготовления. |
О проекте. Расширенный поиск. На главную. Помощь экспертов - репетиторов.
